«al dente» ist das älteste Lifestyle-Magazin der Schweizer Illustrierten-Gruppe (seit 2004) – und gemäss Online-Umfrage auch der Liebling der SI-Leserinnen und Leser. Jetzt erscheint das Heft für Geniesser mit noch mehr Inhalt und im neuen Design. Urs Heller, Leiter Lifestyle-Zeitschriften: «Wir packen alles ins Heft, was wir in der Food-Szene entdecken: Geschichten über Landgasthöfe und Pistenbeizen, Empfehlungen der GaultMillau-Tester, Rezepte von Betty Bossi, Insider-Tipps von «Züri isst»-Blogger Pascal Grob. Dazu gibt’s die besten Stories von unserer sehr erfolgreichen Online-Plattform Gaultmillau.ch.»

Verantwortlich für «al dente» sind GaultMillau-Chefredaktor Urs Heller und Isabel Notari. Design: Nina Thoenen und Ulrike Beling.

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