En 2001, Coop a racheté à Ringier 50% du capital-actions des Éditions Betty Bossi SA, donnant ainsi naissance à la joint-venture entre Coop et Ringier SA. Ce rachat marqua le début d’un partenariat solide et fructueux. Dès 2002, Coop et Betty Bossi créaient la marque convenience «IDEE BETTY BOSSI». Coop a rapidement élargi l’assortiment, le faisant passer en un an de 200 à 500 articles. Grâce à cette nouvelle marque propre, Coop est devenue le leader du marché suisse des produits convenience frais. En 2012, elle a réalisé avec les plus de 600 produits Betty Bossi un chiffre d’affaires de quelque 500 millions de francs.
La success-story continue
Conséquence du développement considérable du secteur des produits convenience frais, la collaboration entre Coop et Betty Bossi n’a cessé de prendre de l’importance et va encore s’intensifier avec le rachat par Coop de la totalité de l’entreprise. Betty Bossi continuera d’être appréciée pour ses compétences culinaires mais aussi pour ses diverses publications (Journal Betty Bossi, livres de cuisine etc.) et ses conseils cuisine et vie pratique, ainsi que dans le monde numérique (marché en ligne, plateformes des médias sociaux, etc.). Coop poursuivra sa collaboration avec l’équipe de Betty Bossi, qui a fait ses preuves. Ce 21 décembre, Betty Bossi devient une filiale à 100% du groupe Coop, au sein duquel elle sera gérée de façon indépendante.
Innovation, plaisir et qualité dans tous les domaines d’activité Betty Bossi
Depuis plus de 50 ans, Betty Bossi est synonyme de compétence culinaire et l’une des marques les plus connues de Suisse. En étroite collaboration avec Coop et avec les producteurs, l’équipe Betty Bossi ne cesse, depuis plus de dix ans, d’élaborer de nouveaux produits innovants à base d’ingrédients frais de premier choix. La demande d’aliments convenience sains s’est fortement accrue ces dernières années. Coop et Betty Bossi ont donc beaucoup investi dans l’amélioration de leurs produits, qui sont aujourd’hui des produits culinaires de choix semblables aux plats faits maison et d’une excellente qualité nutritionnelle: les quantités d’additifs et de sel ont été systématiquement réduites et les produits Coop Betty Bossi ne contiennent aujourd’hui plus aucun exhausteur de goût ni extrait de levure. De plus, seules des huiles de qualité sur le plan nutritionnel, telles que l’huile d’olive ou de colza, sont utilisées.
Innovation, plaisir et qualité resteront les maîtres-mots dans le domaine des produits convenience frais comme dans tous les autres domaines d’activité de Betty Bossi, qui restera très attentive aux attentes de ses abonnés, lesquelles demeureront l’élément moteur de l’amélioration de ses prestations.
Ringier se concentre encore davantage sur les activités numériques
En revendant Betty Bossi, le groupe Ringier poursuit sa réorientation stratégique sur le modèle économique du numérique. Betty Bossi est certes très bien placée sur le marché du numérique, mais celui-ci ne constitue pas son champ d’activité principal. En se séparant de Betty Bossi, Ringier franchit donc une étape à la fois importante et logique, compte tenu de l’étroite collaboration qu’entretiennent Coop et Betty Bossi.
Ringier Corporate Communications
