GaultMillau-Chef Urs Heller: «Noch nie haben sich so viele Menschen für Food interessiert wie heute. Deshalb haben wir den GaultMillau-Channel gestartet. Wir drehen Videos bei den talentiertesten Chefs. Sie schreiben für uns exklusive Rezepte und sind spannende Gesprächspartner.»

Der Start ist geglückt: Immer mehr User klicken auf den Channel, auch auf Social Media bewegt GaultMillau heftig. 19-Punkte-Chef Andreas Caminada ist der «Anchorman» und hält auch den «Rekord»: 549 216 Personen auf der ganzen Welt haben sich für sein Videorezept «Blaukraut-Praline» interessiert. Verblüffend gut entwickelt sich der Blog «Züri isst». Pascal Grob ist unser Scout in der Limmatstadt; seine Fangemeinde wächst von Tag zu Tag. Auffallend hoch ist die «engagement rate» auf allen unseren Kanälen. Ein Kompliment für die gute Arbeit der Starchefs.

Erfolg ermutigt! Der GaultMillau-Channel erscheint ab sofort auch auf Französisch (www.gaultmillau.ch/fr). Ein engagiertes Team von Ringier Romandie hat die Arbeit aufgenommen. In enger Zusammenarbeit mit der Zürcher Redaktion und nach gleichem Konzept: Videos und Rezepte von den GaultMillau-Chefs, «Foodscouting» in der ganzen Region.

Die Userinnen und User des GaultMillau-Channels erhalten auch schnellen (Gratis-)Zugang zu den 800 Tests. Eine einfache Registrierung genügt, dann ist der Weg frei zu Bewertung, Beschreibung und zu den entsprechenden Bildern.

Kennzahlen zum GaultMillau-Channel:

Bereits über 80 000 monatliche Nutzer, fast 300 000 aufgerufene Seiten! Jeder vierte Besucher interessiert sich auch für den Blog «Züri isst» (22 000). Starker Start auch auf Social Media: 12 000 Facebook-Fans und 2700 Follower auf Instagram nach nur fünf Monaten; «Züri isst» hat 7000 Facebook-Fans und 2100 Instagram-Follower.

Ringier Axel Springer Schweiz AG

Corporate Communications